勤俭节约是中华民族代代传承的优良传统,粮食安全更是关系国计民生的重要课题。为引导青年学生尊重劳动成果,树立正确的粮食观念,自觉抵制餐饮浪费行为,物探2501班团支部9月25日中午12时于荟萃食堂开展“光盘行动”主题团日实践活动。同学们走出课堂,深入校园食堂,以实地调研、走访交流、现场宣传的形式,切身感悟节约的意义。
同学们利用课余时间搜集粮食安全相关知识,学习国家厉行节约、反对餐饮浪费的相关倡议,为实地实践做好理论储备。全班分为现场观测统计、访谈交流、宣传倡议、摄影纪实四个小组,各组明确分工,遵守公共场合礼仪,保证实践活动有序开展。
食堂就餐高峰期,各小组按计划开展工作。观测统计组在就餐区定点观察,区分光盘、少量剩余、大量浪费三类情况,记录食材浪费情况。调研发现,米饭和荤菜是浪费占比较高的品类,点餐分量过多、菜品不合口味是造成剩饭的主要因素。

食堂剩菜情况纪实 冯润哲摄
访谈交流组礼貌走访食堂工作人员与就餐学生。向食堂工作人员了解食材采购、加工环节产生的损耗,了解食堂为减少浪费做出的调整;同时随机采访在校同学,倾听大家对于餐食分量、菜品口味的真实想法,收集同学们的意见。宣传倡议组制作并分发节约粮食倡议书,组织拒绝餐饮浪费签名活动,向过往同学普及爱惜粮食的理念。摄影纪实组全程跟拍,记录调研、宣传的现场瞬间。

成员宣传光盘行动 张琳茂摄
一粥一饭,当思来之不易。这次团日活动脱离了书本说教,把课堂搬到真实的校园生活之中。通过亲身调研,同学们直观认识到校园餐饮浪费的现实问题,深刻体会每一粒粮食都凝聚着劳动者的辛勤付出。

团支部成员签署倡议书 平昊洋摄
此次实践让节约粮食的理念真正入脑入心。今后,物探2501班全体同学将把光盘理念落实到日常就餐当中,坚持按需取餐,拒绝舌尖上的浪费。同时主动向身边同学传递节约思想,以青年的实际行动践行时代责任,为守护粮食安全贡献属于大学生的一份力量。
