为打通香瓜产业调研全链条，从终端消费市场掌握产品行情、品种适配度与市场消费偏好，8月3日，香瓜兴鲁实践队走进燕店镇大型农产品集散交易市场，开展香瓜品种专项市场调研实践活动，以终端视角剖析本地特色瓜果产业发展现状。
燕店镇作为“中国香瓜第一镇”，香瓜种植规模庞大，品种定位、市场认可度直接决定农户种植收益与产业整体竞争力。相较于田间种植端调研，本次实践聚焦果品批发市场，直面批发商、零售摊主，聚焦热销品种、定价体系、储运特性、消费需求四大核心内容开展实地走访。实践人员穿梭在果品交易摊位之间，近距离观察羊角蜜、绿宝、博洋系列等主流香瓜的果实形态、果皮质感、成熟品相，直观分辨各品种外观差异，详细记录货品摆放、货源供给、走货速度等一线经营细节。
在与市场商户沟通交流中，队员细致了解各款香瓜核心卖点：羊角蜜凭借果皮纤薄、果肉饱满汁水充沛的优势，市场走货量常年稳居榜首，是市场走量标杆品种；绿宝香瓜果皮翠绿、果香醇厚、口感脆爽，受众覆盖面广，兼顾批发与零售双重市场；博洋系列果形规整匀称、果肉细腻无渣，商品品相出众，深受商超采购商青睐。同时，实践队员系统记录不同品种的批发定价、集中上市周期、长途耐储运性能，商户结合常年经营经验介绍，当前市场爆款香瓜品种，均经过本地大棚长期试种适配，适配鲁西地区土壤、气候条件，种植稳定性强、成品良品率高，也是当地农户优先选择的栽种品类。
在交流过程中，商户也如实反映产业现存痛点：部分小众特色香瓜品种口感优异，但市场认知度不足，收购量有限，农户不敢大面积栽种；同质化品种集中上市容易造成短期供大于求，压低瓜果收购价格；冷链仓储配套不足，多汁品类香瓜长途运输损耗偏高。一条条来自市场一线的现实问题，为产业优化升级提供了务实依据。
此次市场调研，补齐了前期田间、农资调研的视角短板，实现从种植源头到销售终端的全链条摸底。青年学子走出校园课堂，用实地走访收集详实的市场数据，既锻炼了社会沟通、数据整理、市场研判的综合实践能力，也清晰认识到品种差异化布局、品牌打造、冷链配套完善对于香瓜产业提质增效的关键作用。
市场门口 路人摄