为积极响应学校暑期社会实践的号召,进一步探究河南信阳茶叶产业与茶文化相结合的发展现状,8月15日至25日,我院最勇敢牛牛实践队队员张成雨赴家乡河南省信阳市进行实地调研。
在综合考虑到河南省目前的自然灾害与疫情防控要求的情况下,实践队通过线上会议决定此次调研活动采用线上搜索资料以及线下实践相结合的模式。首先,通过上网查询资料,队员了解到,信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把信阳茶列为当时的名茶,到了1958年,信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国十大名茶。随后,队员张成雨前往信阳市茶文化发展中心进行实地调研。在工作人员的讲解下,队员了解到,改革开放后的1991年年底,原信阳市地委决定以融贯古今的信阳茶叶为媒介,每年5月举办中国信阳茶叶节,并明确提出“以茶为媒,广交朋友,扩大开放,振兴信阳”的指导思想,确定“茶叶搭台、经贸唱戏”的办节方针。据统计,前十四届茶叶节,信阳市共实现商品贸易成交额100多亿元,签订经济技术合作项目900多项,总投资高达281.8亿元。紧接着,队员在信阳多地走访得知,信阳饮茶普及大众,无论各色人等,男女老幼,朝野雅俗,几乎人人皆有嗜茶之好。在当地,队员还体验了一把正宗的“洗茶”:杯中沸水落滚,放茶叶,注浅水,去浮沫,再注水,方可饮。
本次社会实践调研活动,让实践队队员了解到信阳茶科技、茶文化、茶经济发展的同时,锻炼和培养实践队员沟通合作、付诸实践的能力,为传承家乡传统文化奠定基础。
